MELANGE POUR PAIN ET PIZZA

SPÉCIAL MACHINE À PAIN

Spécial machine à pain.
Idéal pour le pain, la pizza et la focaccia.
Avec de la levure mère séchée.
Sans gluten.

La présence de levain séché (levain à base de farine de riz) dans le mix Vivifree® pour pain et pizza ne remplace pas la levure dans votre pâte mais en combinaison avec cela, elle améliore la conservation, l'arôme et la saveur du produit levé.

Ingrédients :
Amidon de maïs, dextrose, farine de sarrasin, amidon de riz, protéines de lupin et de lait, épaississants : hydroxypropylméthylcellulose, gomme xanthane ; sel, levain de riz séché (levure mère) 1,5%.
Produit contenant du lupin et du lait.

FORMATS DISPONIBLES : 500 g