TARANIS
Burger

Burgers végétariens sans protéines. Préparé sous une forme médiocre adapté aux régimes nécessitant un apport réduit en protéines et un contrôle des acides aminés.

Ingrédients
Amidon de maïs (sulfites); l'inuline de chicorée ; épaississant (E461); farine de riz; fécule de pomme de terre modifiée; arôme (E621, E627, E631); les carottes; laurier; Ail; colorant (E150C);thym; persil.

Comment utiliser
- Pour 1 sachet de 62 g : verser le contenu d'un sachet dans un récipient. Ajouter 100 ml d'eau froide et mélanger. Laissez reposer quelques minutes. Former 2 boulettes de viande, ou burgers, à l'aide d'une cuillère ou avec les mains. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites cuire les boulettes : 3 minutes de chaque côté. Le résultat est 2 boulettes de viande de 80 g (ce qui correspond à 30 g de poudre).
- Variantes : prendre les mêmes instructions et former des boulettes de viande, servir avec de la sauce tomate sur des pâtes sans protéines. Il est possible de faire des saucisses.
De 3 à 8 ans : 1 portion de 30 g, 1 ou 2 fois par semaine.
A partir de 8 ans : 1 portion de 30 g, 3 ou 4 fois par semaine.

Caractéristiques nutritionnelles
91 kcal - 379 kJ 2,1g
90mg
50mg
160mg
70mg
80mg
70mg
110mg
60mg
140mg

	pour 100g	pour 1 portion *
valeur énergétique	302 kcal - 1263 kJ
Protéines dont phénylalanine méthionine leucine thréonine isoleucine lysine valine tyrosine arginine	0,63g 27mg 15mg 48mg 21mg 24mg 21mg 33mg 18mg 42mg
Les glucides dont les sucres	53,8 g 3,1g	16,1g 0,9g
Graisse de cuisine	0,3g 0,1g	0,09g 0.03g
Fibres	37,7 g	11.3g
Inuline	19,1 g	5.7g
Sodium	323mg	96,9 mg
Potassium	100mg	30mg
Phosphore	41mg	12,3 mg
Le football	29mg	8,7 mg
Magnésium	9mg	2,7 mg
Chlorure	900mg	270mg

* 30 g de poudre = 80 g de produit.

Format
248 g (4 sachets de 62 g).

Code TA53