Sidrôr Vinaigre de Cidre Progrès Végétal 500 ml

Sidrôr Vinaigre de Cidre de Pomme Bio Progrès Végétal

Vinaigre de cidre à l'échalote élaboré à partir de pommes entières biologiques et biodynamiques de Bretagne.

Ce produit n'est pas pasteurisé, avec une excellente durée de conservation.

La fermentation suit les phases lunaires ainsi que l'exige l'agriculture biodynamique qui, associée à la filtration, permet de conserver et de retrouver toutes les propriétés naturelles de la matière première utilisée.

La maturation ultérieure en fûts de chêne pendant 4 mois environ. apporte du moelleux et de fines notes de chauffe.

La récolte des pommes est manuelle entre fin septembre et début octobre. Le dépôt qui se forme est naturel.

Mode de consommation

Excellent condiment naturel pour les plats à base de poisson et les fromages affinés.

Mises en garde

Après ouverture, il est recommandé de le conserver au frais.

L'intérêt

• biologique
• digestion
• spécial
• Végétalien
• végétarien

Format

Emballage de 500 ml.