Sablé Doré Mélange Doré de Sicile 1Kg

Sablés Doré Mélange Ori di Sicilia - Sans Gluten

Préparation en poudre spécialement formulée pour les coeliaques.
Produit adapté à la fabrication de biscuits et sablés. Il a la bonne teneur en protéines et donne à la pâte une bonne maniabilité et un rendement optimal. De cette façon, le produit fini aura à la fois légèreté, parfum, croustillant et consistance.

Ingrédients

Amidon de riz, amidon de maïs, fécule de pomme de terre, farine de maïs, farine de quinoa; fibres végétales : psyllium, bambou ; épaississants : gomme xanthane ; poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium ; stabilisant : sels de calcium d'acides gras), farine de caroube.

Sans gluten.

Caractéristiques nutritionnelles

• Mélanger au batteur planétaire avec une feuille pendant environ 5 minutes en première vitesse : la margarine et le sucre glace ; ajouter aussitôt après la farine, les œufs entiers et le sel, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
• Four à chaleur tournante à 175°C, pendant environ 15/18 minutes (poids 20 g).

Mises en garde

Peut contenir des traces de soja, fruits à coque (amandes), lait (sans lactose), œufs, graines de sésame, lupin.

stockage

Ranger à température ambiante.
Validité pour emballage intact : 12 mois.
Validité après ouverture : 12 mois.

Format

Sac de 1 kg.