GRAINS DE RÉSINE DE MASTIHA

Chios Mastiha (Chios Gum Mastic / AOP) est une résine naturelle de la variété Chia de Pistacia lentiscus,
un arbre qui ne pousse que sur l'île égéenne de Chios, en Grèce. Le Mastiha est extrait par des incisions pratiquées sur le tronc et les branches du Pistacia l.
Le Mastiha sort sous forme de gouttes, s'épaissit et cristallise.
Le goût est initialement amer, mais se transforme rapidement en un goût unique et particulier.

ACTIONS du Mastiha
Selon les publications scientifiques il aurait :
- activité anti-inflammatoire
- antimicrobien et antibactérien
- anti-oxydant *

UTILISATION de Chios Mastiha
Système gastro-intestinal (inflammation - ulcère - reflux gastro/oesophagien - dyspesie - brûlures d'estomac)
Altérations du métabolisme des lipides et des glucides
Hygiène bucco-dentaire (anti-inflammatoire, anti bactérien : il combat la plaque dentaire, la mauvaise haleine, la gingivite, les maladies parodontales..)
Anti-âge

MODE D'UTILISATION

Voie orale.

Si vous émiettez le Mastiha, vous obtenez une sorte de poudre, qui peut être utilisée pour aromatiser le pain, les biscuits, les yaourts et les produits de pâtisserie.

Pour obtenir une boisson digestive : ajouter 50g de Mastiha à un litre d'eau, laisser reposer au réfrigérateur pendant une nuit.
Notez que plus le Mastiha est froid, plus il est facile à pulvériser, sans coller

Format : 50g