Pâtes d'Alba

Fusilli au chanvre

Biologique

Fusilli au Riz et au Chanvre Biologique (Sans Gluten) - Pâtes Artisanales Dessinées au Bronze Sans Gluten

Poids : 250g.

Ingrédients : farine de riz bio, farine de chanvre bio (12%), eau.

Temps de cuisson : 4-6 minutes.

Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Notes: Pour apprécier le goût des farines, il est recommandé de les assaisonner même avec un filet d'huile, respectez les temps de cuisson idicati.

L'usine de pâtes artisanales "Pasta d'Alba" est un laboratoire familial jeune et dynamique, dont les points forts sont le contact direct avec les clients et le choix de matières premières de haute qualité , broyées avec de la pierre naturelle en rotation lente.

Les pâtes sont séchées lentement à basse température pendant 16 à 18 heures afin de préserver tous les précieux principes nutritionnels et organoleptiques . Ce procédé en particulier, rend les pâtes plus nutritives , plus digestes et parfumées .

Les farines ne contiennent pas d' enzymes ajoutées, d'antifongiques, de gélifiants, d'épaississants, de lactose, d'acidifiants, de stabilisants ou d'autres produits chimiques utilisés comme conservateurs ou additifs.