Or Mixte Or Frit de Sicile 1Kg

Gold Fried Gold Blend de Sicile - Sans Gluten

Préparation en poudre spécialement formulée pour les coeliaques.
Utilisation : Mélange idéal pour créer l'une des traditions italiennes par excellence : desserts frits, cannoli, chiacchiere et ravioli. Le produit fini sera caractérisé par un excellent parfum et un goût unique.

Ingrédients

Amidon de maïs, farine de riz, sucre, fécule de pomme de terre, fibres végétales (psyllium, bambou) ; épaississants : gomme xanthane, carboxylpropylméthylcellulose ; arômes.

Sans gluten

Caractéristiques nutritionnelles

Comment utiliser

Préparation

• Versez la farine dans un mélangeur planétaire à feuilles, ajoutez le sucre, le sel, le cacao, le saindoux et poncez le tout; ajouter l'œuf, enfin le vin, petit à petit.
• Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.
• étirer la pâte en une fine feuille et découper les disques de manière à les rendre légèrement ovales et enrouler les disques de pâte en chevauchant les deux extrémités. Laisser de l'espace entre la pâte et les cylindres afin d'obtenir des bulles lors de la cuisson.
• Frire dans beaucoup d'huile chaude.

Mises en garde

Peut contenir des traces de lait (sans lactose), fruits à coque (amandes), œufs, graines de sésame, lupin.

stockage

Ranger à température ambiante.
Validité pour emballage intact : 12 mois.
Validité après ouverture : 12 mois.

Format

Sac de 1 kg.
Code 789