NUTRIFREE Farine de Maïs Extra Fine Sans Gluten 500g

Farine de maïs extra fine sans gluten NUTRIFREE

La Farine de Maïs Finissima de Nutrifree est obtenue par broyage de maïs, une céréale naturellement sans gluten, riche en amidon et à faible teneur en protéines. Une farine très fine est obtenue à partir du broyage. Idéal pour la préparation de sucreries et de biscuits, ne convient pas pour la préparation de polenta.

• Naturellement sans lactose
• Idéal pour la préparation de bonbons et biscuits
• Sans amidon de blé
• Sans lait
• Sans oeufs
• Sans OGM
• Sans graisses hydrogénées

Recommandations d'utilisation

c'est la farine la plus utilisée pour la production d'aliments sans gluten, car sa teneur modérée en protéines en fait la plus adaptée à la cuisson. Cependant, son arôme est très prononcé, il peut donc être mélangé à d'autres farines sans gluten pour des préparations sucrées et salées.

Ingrédients

Farine de maïs. Il peut contenir des traces de moutarde.

Format

Sachet de 500g