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Les Farines Magiques Sarrasin Lo Conte 500g
- Fabricant : IPAFOOD Srl
- Modèle : 970990709
- EAN: 8009355002228
- Disponibilité : En Stock
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Les Farines Magiques Sarrasin Lo Conte - Farine Complète
La farine de sarrasin est une farine sans gluten à index glycémique bas (IG = 40). Un processus de broyage innovant permet à la farine de conserver sa couleur foncée classique et un plus grand apport en fibres, vitamines et minéraux.
Bien faire ...
La farine de sarrasin se caractérise par une haute valeur biologique : elle est en effet riche en acides aminés essentiels et en fibres, notamment solubles, qui ralentissent l'absorption des glucides et facilitent en même temps le transit intestinal. C'est l'une des meilleures alternatives à la farine blanche, elle est sans gluten donc elle peut être consommée par tout le monde, même les coeliaques.
Idéal pour
Polenta taragna, pizzoccheri, pain, plum cakes au chocolat, pizza
Ingrédients
Farine complète de sarrasin biologique (99%), amidon de maïs biologique.
Format
Paquet de 500g.