La colline des fleurs

Sarrasin décortiqué biologique

Sans gluten

Sarrasin biologique cuit à la vapeur

INDICATIONS NUTRITIONNELLES

Le sarrasin est une légumineuse appartenant à la famille des Polygonacées. C'est un aliment énergétique, facile à digérer, qui possède des caractéristiques nutritionnelles remarquables :

• Riche en sels minéraux tels que potassium, phosphore, fer, zinc et calcium, vitamines B et K.
• Contient principalement des glucides complexes et des fibres
• Index glycémique bas et haute valeur protéique
• Contient les huit acides aminés essentiels et est riche en antioxydants et en flavonoïdes

PROPRIÉTÉS BÉNÉFIQUES

Spécifique pour la santé de : système cardiovasculaire - système circulatoire - cholestérol

Le sarrasin La Collina dei Fiori contient des propriétés thérapeutiques, antioxydantes, énergétiques, réparatrices et laxatives et est indiqué pour :

• Favorise le système circulatoire, l'élasticité des tissus et empêche la rupture des capillaires
• Lutte contre le diabète et l'hypertension artérielle
• Prévenir les problèmes cardiovasculaires grâce aux flavonoïdes contenus
• Limiter la constipation et favoriser la diurèse
• Régénère la peau et la rend douce
• Retrouver de l'énergie en cas de fatigue ou d'épuisement

MODE D'UTILISATION

Le sarrasin est indiqué pour remplacer les pâtes ou le riz à la fois en bouillon et bouillis et assaisonnés à volonté, pour le pain et les biscuits.
Le sarrasin met environ 30 minutes à cuire dans de l'eau bouillante.

STOCKAGE

Le sarrasin La Collina dei Fiori pour conserver tous ses principes nutritionnels doit être stocké dans des endroits frais, secs et propres, à l'abri des sources de chaleur et du soleil.

Format :

500g