L'usine de pâtes

Ditaloni Rigati

Sans gluten

Pâtes appelées 'E Ditaloni Rigati sans gluten tirées en bronze.

Jusqu'aux dernières décennies des années 1800, Gragnano et de nombreuses villes de la région napolitaine regorgeaient d'anciennes boutiques, particulièrement voyantes et décorées, où de joyeux vendeurs avaient l'habitude d'« interdire », c'est-à-dire de vendre en annonçant à haute voix, les macaronis de Gragnano, souvent en les cuisinant. dans leurs comptoirs qu'ils donnaient sur la rue. Plusieurs images sont célèbres où les clients s'amusaient à faire cuire des spaghettis à la vapeur en les ramassant avec leurs mains.

Format

Paquet de 500g.