Huile d'Olive Extra Vierge Dop Alce Nero 750ml

Huile d'olive extra vierge biologique Dop Terra di Bari Bitonto Alce Nero

L'huile d'olive extra vierge biologique DOP Terra di Bari Bitonto Alce Nero est produite avec un mélange de cultivars Cima di Bitonto et Coratina à partir d'olives cultivées par nos coopératives situées dans la province de Bari, comme l'exige le cahier des charges DOP, elle a un arôme fruité moyen. avec des sensations d'herbes fraîches et une légère pointe d'amertume et d'épice; c'est une huile idéale pour les soupes de céréales, les plats de viande, les légumes grillés et la bruschetta.

Les olives avec lesquelles nous produisons l'huile d'olive extra vierge DOP Terra di Bari Bitonto sont récoltées entre octobre et janvier, manuellement et à l'aide de facilitateurs mécaniques pour minimiser les dommages que les fruits peuvent subir.

Après la récolte, les olives sont livrées au moulin et le processus de production commence, destiné à la transformation des olives en huile, en utilisant la technique d'extraction à froid.

Nous avons toujours travaillé pour garantir et vous informer sur les caractéristiques, l'origine, les méthodes de culture et de transformation de nos produits biologiques.

Nom

Huile d'olive extra vierge biologique

Ingrédients

Huile d'olive extra vierge biologique DOP.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes

énergie : 3478kJ / 828kcal
matières grasses : 92g dont acides gras saturés : 14,1g
glucides : 0g dont sucres : 0g
fibres : 0g
protéines : 0g
sel : 0g

Mode de conservation

A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.

Lieu de fabrication

Produit dans l'usine de : Via Torre d'Argero, 11 - Bitonto (BA), Italie

Format

Paquet de 750 ml