GustaMente

tortellinis

Sans gluten

Dans les grandes surfaces et les magasins spécialisés on trouve de nombreuses variétés de pâtes fraîches sans gluten, même farcies : récemment les premiers tortellinis farcis sans gluten sont arrivés, un format de pâtes fraîches qui manquait !

Voyons ensemble les propositions les plus intéressantes...

LE PREMIER TORTELLINO ARRIVE !
Taste Italy, une entreprise basée à Modène, a présenté les nouveaux tortellinis sans gluten GustaMente, les premiers au monde, à la Gluten Free Expo 2015. Les nouvelles pâtes fraîches sont produites par l'entreprise agro-alimentaire d'Antonio Montanini dans une usine de pâtes historiques à Budrio, dans la province de Bologne. En plus des tortellini, Taste Italy a également présenté les Tortelloni, les Ravioli et les Balanzoni originaux, tous farcis et préparés selon les recettes de la tradition émilienne-romagnole réinterprétées de manière saine.

Les produits GustaMente, à l'heure actuelle, sont les seules pâtes farcies sans gluten sur le marché italien qui peuvent être conservées pendant quelques mois à température ambiante. Distribué en pharmacies et parapharmacies, il débarquera également dans la grande distribution, ainsi que sur le marché étranger.