PAIN BLANC SANS GLUTEN AVEC LEVURE MÈRE

INGRÉDIENTS : eau, amidon de maïs, farine de riz, huile de tournesol riche en acide oléique, levure mère déshydratée 2% (farine de maïs, amidon de maïs, farine de quinoa, farine de riz), dextrose, épaississants : farine de graines de guar, hydroxy-propyl-méthylcellulose ; levure, sel iodé, protéine de soja , protéine de riz, fibre végétale : psyllium, farine de quinoa, farine de maïs, arôme. Peut contenir des traces de moutarde , graines de sésame , lupin . Conditionné sous atmosphère protectrice et traité à l'alcool éthylique en surface. Conserver dans un endroit sec à l'abri des sources de chaleur.