Description
Pain au levain naturel, riche en fibres, spécialement formulé pour les personnes intolérantes au gluten.
Sans arachides, conservateurs, graisses hydrogénées et huile de palme.

Ingrédients
Levain 46% (eau, farine de riz, amidon de maïs, farine de sarrasin, sel, Lb. Sanfrancisensis, Lb. plantarum), eau, amidon de pomme de terre, amidon de maïs, humectant : glycérol ; inuline, poudre de blanc d'œuf , huile de graines de tournesol, huile d'olive, levure, farine de riz, isolat de protéines de soja, sucre ; épaississants : gomme xanthane, gomme guar ; sirop de glucose-fructose, émulsifiants : lécithine de soja , esters mono- et diacétyltartriques de mono-édiglycérides d'acides gras ; sel, arôme.
Il peut contenir du lait .

Sans gluten .

Caractéristiques nutritionnelles
0,67g

Valeurs moyennes	pour 100g
Du pouvoir	1.165kJ 278 kcal
Gros dont acides gras saturés	8,4 grammes 1,4g
Les glucides dont les sucres	37,3g 3,0 g
Fibres	10,9g
Protéines	7,9 g
sel

stockage
Conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après chaque utilisation.
Validité pour emballage intact : 6 mois.

Format
Paquet de 300 g

Cod.0585P006