Pour vivre

Fèves de cacao bio

Source de Magnésium Fer Phosphore

Fèves de cacao crues, ou fèves de cacao, l'essence la plus pure de la plante et la plus riche en nutriments. Ils sont une source de magnésium qui contribue au métabolisme énergétique normal et une source de fer qui contribue à la réduction de la fatigue et de l'épuisement.
Le cacao contient de la phényléthylamine, une molécule qui se lie aux récepteurs cérébraux des amphétamines, fournit de l'énergie, agit sur l'humeur car elle stimule la sérotonine, également connue sous le nom d'hormone de la bonne humeur. Riche en tryptophane, qui est considéré comme un bon antidépresseur. Contenant des antioxydants comme l'épicatéchine, le cacao cru garde jeune et protège le cœur. Améliore la concentration grâce à la présence de théobromine et d'une petite dose de caféine. Attention, la saveur de la fève de cacao est décidément plus intense et boisée que la tablette de chocolat classique, mais les effets cités plus haut sont aussi décidément plus intenses.

INGRÉDIANTS

100% fèves de cacao* en grains de qualité Criollo

SOURCE

Origine de la matière première : PÉROU
Lieu d'origine : Italie

CONSEILS D'UTILISATION

Ils peuvent être croqués à raison de 2 cuillères à soupe par jour et constituent une excellente collation en milieu de matinée car ils ne fournissent que 100 kcal pour 100 grammes. Aussi excellent comme coupe-faim. Délicieux le matin au petit-déjeuner en complément d'un yaourt et de céréales ou comme gouttes de cacao dans des gâteaux ou des desserts.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour 100 G

• Valeur énergétique3153 Kj - 756 Kcal
• Lipides 56,4 g
• dont acides gras saturés 26,31 g
• Glucides 22,15 g
• dont sucres1 g
• Fibre 56,77 g
• Protéines 13,87 g
• Sel 0,21g
• Fer 3,6 g
• Magnésium 301 g