Pour vivre

Baies de mûrier blanc

Complément alimentaire

Les BAIES DE MÛRIER BLANC FORLIVE BIO sont source de vitamine C, de vitamine A, de fer, sont riches en Resvératrol, sont riches en fibres et contiennent très peu de calories. Ils favorisent le sommeil, préviennent les infections et le diabète.

DESCRIPTION

Le MÛRIER BLANC, outre l'aspect lié aux vers à soie, est cultivé pour ses fruits, réputés particulièrement savoureux et riches en principes nutritionnels. Les baies de mûrier sont naturellement séchées au soleil et conservent leur saveur sucrée et légèrement croquante.
Les baies du mûrier blanc bio sont faibles en matières grasses, sont idéales comme support d'une alimentation équilibrée, ont une teneur élevée en fibres, sont une source de VITAMINE A et C et de fer qui contribue à un métabolisme énergétique normal et à la réduction de la fatigue. , sont riches en resvératrol.
Avec un goût aigre-doux particulier, elles contiennent une grande quantité de fer, environ 185 mg pour 100 g de fruit, ce qui est très rare parmi les baies et très peu calorique. En raison de leur forte teneur en sucre, les baies blanches sont utilisées par la population asiatique comme édulcorants naturels.

SOURCE

Origine de la matière première : Turquie
Lieu d'origine : Italie

CONSEILS D'UTILISATION

Les baies de mûrier sont excellentes comme collation santé, ou pour agrémenter des recettes telles que des gâteaux, des biscuits, des céréales, des salades de yaourt aux légumes, etc.
Une idée précieuse : verser une poignée de baies dans le thé du matin ou la tisane du soir.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour 100 G

• Valeur énergétique 1197 Kj / 285 Kcal
• Lipides 2,59 g (1,11% VNR% 30g)
• dont acides gras saturés0 g
• Glucides 74 g (8,54% VNR% 30g)
• dont sucres37,7 (12,57% VNR% 30g)
• Fibre 11.3 (13.56% VNR% 30g)
• Protéines 9,57 g (5,74% VNR% 30g)
• Sel 0,06 g (0,30% VNR% 30g)
• Vitamine A1000 mg (125% VNR% 30g)
• Vitamine B 60,050 mg (2,5% VNR% 30g)
• Vitamine C36,4 mg (45,50% VNR% 30g)
• Vitamine E 0,87 mg (7,25% VNR% 30g)
• Potassium 194 mg (9,7% VNR% 30g)
• Fer 1,85 mg (13,21% VNR% 30g)
• Calcium 39 mg (4,88% VNR% 30g)
• Magnésium 18 mg (6,00% VNR% 30g)
• Zinc 0,12 mg (0,80% VNR% 30g)