fleur de lotus

Fior Di Tapioca Poudre

Biologique

Amidon obtenu par broyage et séchage de la racine de manioc, une plante originaire d'Amérique du Sud. Il convient à la préparation de plats en l'utilisant comme alternative à la farine.

Ingrédients : Maltodextrine de manioc déshydratée biologique.

Mode d'emploi : Cuire lentement dans de l'eau, du bouillon ou du lait en portant à ébullition pendant environ 10 minutes. Il peut également être utilisé comme épaississant ou pour la préparation de gâteaux, crèmes et desserts. Ajouté à d'autres types de farines, il peut être utilisé pour préparer du pain et de la focaccia.

Format : 250g