fleur de lotus

Flocons de miles épluchés

Biologique

Le millet (Panicum miliaceum) est une céréale originaire d'Inde, mais cultivée dans diverses régions subtropicales depuis la préhistoire. Il a encore une grande importance dans l'alimentation de certains pays d'Afrique et d'Asie, bien qu'il ait été supplanté par le maïs et le riz. Aujourd'hui, il retrouve une nouvelle lumière grâce à son absence naturelle de gluten.

Allergènes :
Les allergènes éventuellement présents dans le produit sont indiqués sur les étiquettes qui sont continuellement mises à jour. La liste détaillée est communiquée à la demande du client car elle peut varier.
Cette matière première est naturellement sans gluten, mais sa consommation ne peut pas être recommandée à un sujet coeliaque car dans la phase d'emballage, elle pourrait être sujette à une contamination par contact avec d'autres matières premières contenant du gluten.

Ingrédients :
Millet biologique.

Format : Confection de 300g