fleur de lotus

Céréales en grains

Orge mondé

Descriptif :

L'orge a des origines préhistoriques, le principal berceau d'origine semble avoir été identifié dans le sud-ouest de l'Asie, où existent des cultures spontanées dont dérive une partie de l'orge cultivée. Hordeum vulgare était très probablement la première céréale cultivée par l'homme, en fait il existe des preuves de cultures remontant au 10ème siècle avant JC

Aujourd'hui, c'est l'un des principaux aliments d'Afrique du Nord et d'Extrême-Orient.

L'orge mondé, également appelé orge du monde, subit un processus qui élimine les parties les plus externes du grain, préservant la plupart des caractéristiques nutritionnelles du grain entier.

Allergènes :

Les allergènes éventuellement présents dans le produit sont indiqués sur les étiquettes qui sont continuellement mises à jour. La liste détaillée est communiquée à la demande du client car elle peut varier.

Ingrédients :

Orge mondé biologique (Hordeum Vulgare).