Farabelle
pizzoccheri

Pâtes de sarrasin, sans gluten.

Ingrédients
farine de sarrasin (45%); farine de maïs; fécule de maïs.

Comment utiliser
Utilisez une grande casserole avec beaucoup d'eau : pas moins de 2 litres d'eau pour 250 g de pâtes. A forte ébullition, ajouter environ 5 g de gros sel par litre d'eau et baisser les pâtes. Remuer doucement et, après le temps d'ébullition de 4 minutes, éteindre la flamme en laissant le produit dans l'eau de cuisson, dans une casserole couverte, pendant encore 4 minutes ou jusqu'à ce que le degré de cuisson souhaité soit atteint.

Caractéristiques nutritionnelles
340 kcal 0g

	pour 100g
Calories
Graisse de cuisine	1,8g 0,2g
Les glucides dont les sucres	71g 1,7g
Fibres	7,6 g
Protéines	8 grammes
sel

Format
Paquet de 250g.

Code 440/440250