Erba Vita

Goji

Baies séchées entières

De nombreuses personnes s'intéressent désormais aux baies de Goji qui sont de plus en plus considérées comme l'un des aliments naturels les plus nutritifs et surtout riches en antioxydants, et donc aux propriétés anti-âge importantes. En fait, les baies de Goji sont à l'origine connues au Tibet et en Chine comme un "fruit de bien-être qui donne une longue vie".

Le goji est un arbuste spontané d'origine tibétaine, appartenant à la famille des solanacées et au genre Lycium ; cette plante pousse également dans la région de NingXia en Chine.

La plante Goji peut atteindre jusqu'à trois mètres de hauteur et produit de petites baies (ou fruits) d'une couleur rouge intense. Ces baies de Goji, également appelées baies tibétaines ou goji de l'Himalaya, possèdent des propriétés physiologiques. En effet, les baies de Goji ont toujours été connues au Tibet et en Chine comme un « fruit de bien-être qui donne une longue vie ».

Les baies de Goji sont particulièrement riches en polysaccharides, en β-carotène, en Vitamines C, B1 et B2 ainsi qu'en minéraux, acides aminés et, utilisées comme compléments alimentaires d'origine végétale, possèdent des propriétés antioxydantes spécifiques, qui aident l'organisme à lutter contre les radicaux libres. .

Format de 100g