Schär

Chaussons rustiques diététiques

Sans gluten

Le rustique au coeur tendre

Les graines de tournesol, de sarrasin et de lin proviennent de la campagne, où les récoltes se teintent des couleurs du soleil, du jaune doré à l'ocre.

Graines et céréales sont réunies dans la Ciabatta Rustica - et grâce à elles, le levain prend les couleurs de la terre. A la cuisson, la Ciabatta Rustica change d'aspect, notamment de croustillant, et lorsqu'elle est prête elle ressemble à un vrai rustique avec une croûte rugueuse, mais au coeur tendre...

Ingrédients :

levain 16% (farine de riz, eau), amidon de maïs, farine de riz 7%, eau, graines de tournesol 7,5%, farine de sarrasin 7%, graines de lin 5,5%, sirop de betterave, fibre de pomme, amidon de riz, levure, extrait de pomme, épaississant : hydroxypropylméthylcellulose; protéines de soja , sel, huile de tournesol, acidifiants : acide tartrique. Il peut contenir des traces de lupin . SANS LACTOSE (Lactose <0,007g/100g) .

Analyse pour 100 g

Poids : 200 grammes
Poids unitaire : 50,0 g