Churna Vata Maharishi Ayurvéda 50g

Churna Vata Maharishi Ayurveda - Mélange d'épices

Un mélange d'épices, légèrement épicé, parfait pour vos plats chauds et nutritifs.

Avec cumin, gingembre, curcuma, sucre de canne brut, fenugrec, asafoetida et sel.

Selon l'Ayurveda, pour une alimentation équilibrée, il est bon de choisir les saveurs qui conviennent à votre constitution , mais sans exclure les autres. Ce mélange a été conçu pour le Dosha Vata.

En fait, l'Ayurveda recommande d' inclure les six saveurs recommandées dans l'alimentation et de sélectionner un régime personnalisé de type Vata, Pitta ou Kapha selon la saison ou la constitution.

Les six saveurs sont :

• sucré (pain, pâtes, riz);
• acide (citron et yaourt);
• salé (sel);
• épicé (poivre, poivron rouge, gingembre, cumin);
• amer (légumes à feuilles vertes);
• astringent (légumineuses, pommes et brocolis).

Mode d'utilisation

Churna Vata, Pitta et Kapha sont des condiments à base d'épices à ajouter à la nourriture. La méthode traditionnelle consiste à faire frire la Churna dans du Ghee pendant quelques minutes puis à ajouter ce mélange aux plats cuisinés ou pendant la cuisson.

Format

Paquet de 50g.