CHURNA PITTA MELANGE D'EPICES 50G

CHURNA PITTA MELANGE D'EPICES

CONDIMENTS À BASE D'ÉPICES.

Rafraîchissant et apaisant, un doux mélange.

Coriandre, fenouil, cumin, sucre de canne brut, cardamome, gingembre, curcuma, cannelle et sel gemme.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g

• Énergie │ 1611,57 kj / 385,17 kcal
• Lipides totaux │ 9,17 g
- dont acides gras saturés │ 0,87 g
• Glucides │ 71,90 g
- dont sucres │ 15,10 g
• Fibres │ 13,75 g
• Protéines │ 2,94 g
• Sel │ 2,56 g

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins caloriques.

Informations ayurvédiques

L'Ayurveda recommande d'inclure les six saveurs recommandées dans votre alimentation et de sélectionner un type de régime personnalisé Vata, Pitta ou Kapha en fonction de la saison ou de la constitution.
Les six saveurs sont :

• dessert (pain, pâtes, riz) ;
• acide (citron et yogourt);
• salé (sel) ;
• épicé (poivre, piment, gingembre, cumin) ;
• amers (légumes à feuilles vertes) ;
• astringent (légumineuses, pommes et brocolis).

Pour une alimentation équilibrée, il est bon de choisir les saveurs qui conviennent à votre constitution, mais sans exclure les autres.

Comment utiliser

Churna Vata, Pitta et Kapha sont des condiments à base d'épices à ajouter à la nourriture.
La méthode traditionnelle consiste à faire frire la Churna dans du Ghee pendant quelques minutes puis à ajouter ce mélange aux plats cuisinés ou pendant la cuisson.

Format

Poids net 50 g - mélange d'épices