Bouillon Sohn

Préparation de légumes pour bouillon et vinaigrette

Sodium et gras saturés. Des apports alimentaires excessifs en graisses saturées et en sodium exposent l'organisme à une plus grande prédisposition aux troubles cardiovasculaires, aux états de rétention d'eau et au surpoids. Dans ces cas, il est utile de modifier ses habitudes alimentaires au profit d'une alimentation pauvre en graisses et en sodium en limitant la consommation de charcuterie, de conserves, de certains fromages et de certains condiments comme le traditionnel cube pour bouillon, un aliment particulièrement riche en matières grasses et en sodium.

BRODOSOHN est une préparation de bouillon et de vinaigrette à faible teneur en sodium et sans gras. BrodoSohn est une préparation végétale aux saveurs de la meilleure tradition méditerranéenne enrichie de protéines végétales et de légumes (céleri, carottes, oignons et persil). BrdoSohn, comparé au cube traditionnel, ne contient pas de matières grasses et fournit moins de la moitié de la teneur moyenne en sel.

INDICATIONS : BrdoSohn est utilisé à la place des cubes de bouillon normaux ou des préparations pour bouillon et assaisonnement. La réduction de la teneur en sodium contribue au maintien d'une tension artérielle normale. Les produits à faible teneur en graisses saturées contribuent au maintien d'un taux de cholestérol sanguin normal.

DOSES et MODE D'EMPLOI : Pour préparer un bouillon de légumes : dissoudre une cuillère à soupe de Bouillon Sohn (env. 12 g) dans de l'eau très chaude pour préparer un demi-litre de bouillon, une cuillère à café (env. 5 g) pour préparer une tasse. La préparation est instantanée. Pour assaisonner les plats : saupoudrer de BrdoSohn avec la pointe d'une cuillère pendant la préparation pour donner du goût aux plats à base de viande, d'œufs, de poisson et de légumes.

MISES EN GARDE : En cas d'insuffisance rénale sévère, les produits hyposodés doivent être utilisés sous surveillance médicale.