Amasake de riz brun biologique

L'amasake de riz est un dessert naturel obtenu par fermentation de riz et de koji. Produit avec la vraie recette traditionnelle dans une entreprise artisanale italienne. Il est excellent pour la préparation de sucreries, de crèmes, de puddings ou pour être consommé tel quel.

L'amasake est produit selon la méthode traditionnelle, sans l'utilisation d'enzymes artificielles, à l'aide de Koji, un ferment naturel capable de transformer la céréale cuite en cette délicieuse crème.

INGRÉDIENTS : Eau, riz complet* (27%), Koji* (riz*, Aspergillus oryzae), sel marin.

MODE D' EMPLOI : Il peut être consommé tel quel en dessert, ou en combinaison avec des fruits, de la vanille, de la cannelle ou du gingembre. Il peut être utilisé comme ingrédient dans les puddings et les smoothies ou étalé sur des biscuits, des gâteaux de riz ou des craquelins.

CONSERVATION : Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et utiliser dans les 5 jours.

TAILLE : 380 g