Descrizione
Preparato in polvere per besciamella senza glutine e senza lattosio (Lattosio: <0,1 g su100 g). Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione dellattosio. Polvere morbida color crema con visibili le puntinature della noce moscata.Profumo delicato di latte e nota burro.

Ingredienti
Latte scremato delattosato in polvere, grasso di cocco (olio di cocco raffinato,maltodestrina, proteine vegetali, antiagglomerante: biossido di silicio), fecola dipatate, farina di mais, maltodestrine di patata, farina di riso, sale, aroma naturale,noce moscata.
Può contenere soia.

Caratteristiche nutrizionali
1.773 kJ
422 kcal15,0 g
13,5 g50,0 g
18,0 g2,1 g

Valori medi per 100 g
Energia
Grassi di cui saturi
Carboidrati di cui zuccheri
Fibre	1,4g
Proteine	21,0 g
Sale

Modalità d'uso
Da consumarsi previa cottura. Per una besciamella morbida: versare 50 g di prodotto (1bustina) in 200 ml di acqua fredda; scaldare sul fornello fino all'inizio del bollore,mescolando regolarmente per non far attaccare la besciamella sul fondo. Togliere dalfuoco e utilizzare o lasciar riposare qualche minuto perché si addensi unpò. Se si desidera una besciamella più cremosa, utilizzare meno acqua.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. L'eventuale compattamento del prodotto noncompromette la qualità dello stesso.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Confezione da 50 g.

Cod. 88746